ម្សៅផ្លែឈើ Bright-ranch® ស្ងួតត្រជាក់
ម្សៅផ្លែឈើស្ងួត Bright-Ranch® ជាមួយនឹងដំណើរការដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់វានៃអតិសុខុមប្រាណទាប ដែលកើតចេញពីការគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្នុងលទ្ធកម្ម និងការផលិត ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដោយជោគជ័យជាគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងឧស្សាហកម្មអាហារដែលមានបញ្ហាដូចជា ផលិតផលទឹកដោះគោ ផលិតផលអាហារបំប៉នជាដើម។
បើប្រៀបធៀបជាមួយប្រភេទម្សៅផ្លែឈើស្ងួតផ្សេងទៀត ម្សៅស្ងួតមិនបាច់បន្ថែមភ្នាក់ងារ/សារធាតុបន្ថែមដូចជា maltodextrin រសជាតិសិប្បនិម្មិត/ធម្មជាតិទេ។ គ្រឿងផ្សំតែមួយមុខ។ ម៉្យាងវិញទៀត ម្សៅផ្សេងទៀតត្រូវបានស្ងួតដោយកំដៅខ្លាំង ដោយបំផ្លាញសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏មានតម្លៃទាំងអស់ ប៉ុន្តែម្សៅដែលមានធាតុផ្សំតែមួយរបស់យើងត្រូវបានស្ងួតហួតហែងដោយរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានប្រយោជន៍។ វាងាយស្រួលក្នុងការសម្គាល់ភាពខុសគ្នារវាងឡស្ងួត និងស្ងួតដោយត្រជាក់។ ម្សៅស្ងួតដែលបង្កកមានពណ៌ រសជាតិ និងក្លិនដ៏រស់រវើក ខណៈពេលដែលម្សៅស្ងួតគឺ..ល្អ ផ្ទុយទៅវិញ។
● ផ្លែស្ត្របឺរី
● Raspberry
● Blueberry ព្រៃ ឬដាំដុះ
● Blackcurrant
● Blackberry
● Cranberry
● Cherry (Tart/Sour)
● Apricot
● Peach
● រូប
● ផ្លែគីវី
●ពណ៌ទឹកក្រូច (កុកងឺ)
● ចេក
●ស្វាយ
● ម្នាស់
● ផ្លែស្រកានាគ (ភីតាយ៉ា)
ម្សៅ - 20 សំណាញ់
ញ្ញាណ
ពណ៌ល្អ ក្លិនក្រអូប រសជាតិដូចស្រស់។ លំហូរដោយសេរី
សំណើម
<2% (អតិបរមា.4%)
សកម្មភាពទឹក (Aw)
<0.3
បញ្ហាបរទេស
អវត្តមាន (ឆ្លងកាត់ការរកឃើញលោហៈ និងកាំរស្មីអ៊ិចជាមួយនឹងភាពរសើបខ្លាំង)
សូចនាករអតិសុខុមប្រាណ (អនាម័យ)
● ចំនួនចានសរុប៖ អតិបរមា។ 100,000 CFU/g
● ផ្សិត និងផ្សិត៖ អតិបរមា។ 1,000 CFU/g
● Enterobacteriaceae/Coliforms: អតិបរមា។ 10 CFU/g
(ផលិតផលនីមួយៗមានសូចនាករផ្សេងៗគ្នា។ សូមសាកសួរព័ត៌មានជាក់លាក់អំពីផលិតផល។ )
បាក់តេរីបង្កជំងឺ
● E. Coli: អវត្តមាន
● Staphylococcus: អវត្តមាន
● Salmonella៖ អវត្តមាន
● Listeria mono ។៖ អវត្តមាន
● Norovirus / ជំងឺរលាកថ្លើមប្រភេទ A៖ អវត្តមាន
● សំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត / លោហធាតុធ្ងន់៖ អនុលោមតាមច្បាប់ និងបទប្បញ្ញត្តិនៃប្រទេសនាំចូល/ប្រើប្រាស់។
● ផលិតផលដែលមិនមែនជា GMO៖ មានរបាយការណ៍សាកល្បង។
● ផលិតផលដែលមិនមានជាតិវិទ្យុសកម្ម៖ ផ្តល់សេចក្តីថ្លែងការណ៍។
● គ្មានអាឡែរហ្សី៖ ផ្តល់សេចក្តីថ្លែងការណ៍
ប្រអប់ធំដែលមានថ្នាក់អាហារ ថង់ប៉ូលីពណ៌ខៀវ។
24 ខែនៅកន្លែងរក្សាទុកត្រជាក់ និងស្ងួត (អតិបរមា 23°C សំណើមដែលទាក់ទងអតិបរមា 65%) នៅក្នុងវេចខ្ចប់ដើម។
BRCGS, OU-Kosher ។
ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបរិភោគឬជាគ្រឿងផ្សំ។
FD Strawberry,
ម្សៅសុទ្ធ - 20 សំណាញ់
FD Raspberry,
ម្សៅសុទ្ធ - 20 សំណាញ់
FD Dragonfruit,
ម្សៅសុទ្ធ - 20 សំណាញ់