Asparagus មានកាឡូរីទាប និងមានសូដ្យូមទាប។ វាគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន B6 កាល់ស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម និងស័ង្កសី ហើយជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃអាហារ ប្រូតេអ៊ីន បេតាការ៉ូទីន វីតាមីន C វីតាមីន E វីតាមីន K ជាតិ Thiamin riboflavin rutin niacin អាស៊ីតហ្វូលិក។ ជាតិដែក ផូស្វ័រ ប៉ូតាស្យូម ទង់ដែង ម៉ង់ហ្គាណែស និងសេលេញ៉ូម ក៏ដូចជាក្រូមីញ៉ូម ដែលជាសារធាតុរ៉ែដែលជួយពង្រឹងសមត្ថភាពអាំងស៊ុយលីនក្នុងការដឹកជញ្ជូនជាតិស្ករពីចរន្តឈាមទៅក្នុងកោសិកា។