ម្នាស់ជាផ្លែឈើត្រូពិចដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ។ វាផ្ទុកទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត ដូចជាអង់ស៊ីមដែលអាចការពារប្រឆាំងនឹងការរលាក និងជំងឺ។ ម្នាស់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន រួមទាំងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃការរំលាយអាហារ ភាពស៊ាំ និងការជាសះស្បើយពីការវះកាត់។