ព័ត៌មាន
-
បង្កក Shallots ស្ងួត៖ បដិវត្តធាតុផ្សំចម្រុះ និងនិរន្តរភាព
ដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងតម្រូវការកើនឡើងសម្រាប់គ្រឿងផ្សំម្ហូបអាហារដែលងាយស្រួល និងប្រើប្រាស់បានយូរ ការណែនាំនៃទឹកក្រឡុកដែលផលិតពីគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិបានធ្វើឱ្យពិភពលោកធ្វើម្ហូបដោយព្យុះ។ បច្ចេកវិជ្ជាច្នៃប្រឌិតថ្មីនេះ សន្យាថានឹងធ្វើបដិវត្តន៍វិធីខ្ទឹមបារាំងបៃតង…អានបន្ថែម -
ផ្លែឈើដែលមានជាតិស្ករ៖ អាហារសម្រន់ផ្អែម និងក្រិន វាយលុកទីផ្សារដោយព្យុះ
ផ្លែឈើផ្អែមគឺជានិន្នាការថ្មីមួយដែលកំពុងទទួលបានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងឆាប់រហ័សជាជម្រើសអាហារសម្រន់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។ ស្រោបស្រាលៗនៅក្នុងស្ករម្សៅផ្អែម ផ្លែឈើស្ងួតត្រជាក់ទាំងនេះមានក្លិនឈ្ងុយ មានរសជាតិផ្អែម និងផ្អែមដែលមិនអាចទ្រាំទ្របាន។ ការស្ងួតដោយបង្កកគឺជាដំណើរការសំខាន់មួយក្នុងការបង្កើតផ្លែឈើផ្អែម។ ធី...អានបន្ថែម -
ផ្លែឈើចម្រុះស្ងួតត្រជាក់៖ ជាជម្រើសអាហារសម្រន់ដែលពេញនិយម និងមានសុខភាពល្អ
ផ្លែឈើចម្រុះស្ងួតត្រជាក់បានក្លាយជាជម្រើសអាហារសម្រន់ដ៏ពេញនិយម និងទាន់សម័យសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ដែលគិតពីសុខភាពដែលកំពុងស្វែងរកមធ្យោបាយងាយស្រួលក្នុងការបន្ថែមផ្លែឈើបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ វិធីសាស្រ្តនៃការរក្សាទុកអាហារនេះ មានអាយុកាលជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ ប៉ុន្តែការជឿនលឿននៃបច្ចេកវិទ្យាថ្មីៗបានធ្វើឱ្យ...អានបន្ថែម -
មោទនភាពសម្រាប់ FSMS របស់ Bright-Ranch
Bright-Ranch បាននិងកំពុងអនុវត្ត FSMS (ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ) ដែលបានអភិវឌ្ឍរបស់ខ្លួន។ សូមអរគុណដល់ FSMS ក្រុមហ៊ុនបានដោះស្រាយយ៉ាងជោគជ័យនូវបញ្ហាប្រឈមនៃបញ្ហាបរទេស សំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត អតិសុខុមប្រាណជាដើម បញ្ហាប្រឈមទាំងនេះគឺជាបញ្ហាចម្បងដែលទាក់ទងនឹងផលិតផល...អានបន្ថែម -
ការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើស្ងួត បន្លែ ឱសថ
យើងមានជួរធំទូលាយនៃផ្លែឈើស្ងួត បន្លែ និងឱសថដែលអាចប្រើបានតាមរបៀបស្រដៀងគ្នាទៅនឹងកំណែថ្មីរបស់ពួកគេ ក៏ដូចជាការប្រើប្រាស់ថ្មី និងគួរឱ្យរំភើប។ ជាឧទាហរណ៍ ម្សៅផ្លែឈើស្ងួតដែលបង្កក មានប្រយោជន៍ជាពិសេសនៅក្នុងរូបមន្តដែលកំណែស្រស់ៗនឹងមានច្រើនពេក ...អានបន្ថែម -
Freeze Dried vs. Dehydrated
អាហារស្ងួតដែលបង្កករក្សាបាននូវវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែភាគច្រើនដែលមាននៅក្នុងសភាពដើមរបស់វា។ អាហារស្ងួតត្រជាក់រក្សាបាននូវសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់វា ដោយសារតែដំណើរការ "ត្រជាក់ និងខ្វះចន្លោះ" ដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីទាញយកទឹក។ ចំណែកឯតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃអាហារខ្វះជាតិទឹកជាទូទៅគឺប្រហែល 60% នៃសម...អានបន្ថែម